Découvrez l’application de la Cité du Champagne Collet-Cogevi qui propose une offre œnotouristique unique en Champagne. Située au pied des coteaux d’Aÿ-Champagne classés au patrimoine mondial de l’Unesco, elle permet de découvrir sur un seul et même site de visite, la richesse d’un terroir, d’une histoire et d’un savoir-faire au sein des nombreux espaces dédiés au champagne et à la Champagne. Préparez votre visite en découvrant le contenu mis à disposition : photographies, documents patrimoniaux, film historique, films-métiers tous accompagnés de textes afin de vous plonger au cœur de cette aventure formidable à travers différents lieux.
- La Maison Cogevi, véritable musée sur l’histoire de la plus ancienne coopérative de champagne, créée en 1921 et issue de la Révolte des vignerons de 1911.
- La Vinothèque, la mémoire de la Maison, réunit plus de 30.000 bouteilles. Participez à une dégustation dans ce cadre intime et mystérieux.
- La Villa Collet, écrin de la marque Champagne Collet, propose une plongée au cœur des Arts Déco. Lieu de culture sans cesse renouvelé, il est entièrement dédié à la collection Champagne Collet.
- La Salle d’expositions temporaires mêle histoire, culture et terroir avec une programmation et des thématiques fortes, cohérentes avec le terroir de Champagne et en lien avec les arts et la culture.
- Le Musée des métiers du champagne offre une découverte des métiers, des outils et des savoir-faire transmis par des générations de vignerons sur près d’un siècle.
- Le parcours vignes mène le visiteur au sommet des coteaux d’Aÿ-Champagne à la découverte du terroir et des cépages propres au champagne.
- Le parcours caves permet de plonger dans les secrets de fabrication du champagne au sein des galeries creusées dès 1882.